Cây Chanh leo còn gọi là: cây chanh dây, lạc tiên hoa tía, mắc mát hay mác mác. Tên khoa học là Passiflora incarnate thuộc họ Lạc tiên– Passiflora, nên tên tiếng Anh mới gọi là Passion Fruit.

• Vùng trồng các tỉnh thành Việt Nam: Gia Lai, Lâm Đồng, ĐăkLak, Lai Châu …
• Size quả trung bình: 09-12 quả / kg.

Chanh leo có hai loại màu vàng (chanh leo ta) và màu tím.

• Loại màu tím phát triển nhanh và khỏe mạnh hơn, quả to size quả có khi đạt 8 quả / kg. Độ ngọt đo máy có brix = 16-18bx.
• Loại màu vàng: quả nhỏ hơn loại tím, vỏ dầy hơn, nhưng mùi thơm hơn nhiều so với chanh tím. Vị ngọt đậm. Độ brix = 19-22bx.

Chanh leo thuộc loại cây dây leo, sống lâu năm. Quả chanh leo còn non có màu xanh non, khi chín có màu vàng hoặc tím tùy giống.

Mỗi giàn cho khoảng 40- 200 quả/vụ tùy chế độ chăm sóc, dinh dưỡng.

Mỗi vụ thu hoạch, nhà vườn theo dõi từng lô theo mã QR code do công ty VietnamXanh quản lý. Chất lượng Chanh leo vàng và Chanh leo tím luôn được Công ty VietnamXanh thường xuyên Kiểm định chất lượng từng lô / mùa vụ.

Chanh leo thu hoạch, được qua các bước xử lý quy trình kĩ thuật đạt chất lượng đi EU.

VietnamXanh  liên kết với những trang trại được cấp phép theo tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng các yêu cầu khắt khe về chất lượng và an toàn thực phẩm. Mỗi loại trái được chăm sóc tỉ mỉ, từ khâu chọn giống, gieo trồng, bón phân, tưới tiêu đến thu hoạch và bảo quản.

Sau khi thu hoạch, trái cây được vận chuyển cẩn thận về nhà máy. Tại đây, trái cây được tuyển chọn kỹ lưỡng, sơ chế và chế biến thành các sản phẩm chất lượng tốt nhất. 

VietnamXanh  không chỉ mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng, mà còn góp phần quảng bá thương hiệu trái cây Việt Nam ra thế giới, góp phần khẳng định vị thế của trái cây Việt Nam trên thị trường toàn cầu.

Mùa vụ:

• Mùa thu hoạch chanh dây thường bắt đầu từ cuối mùa hè đến đầu mùa thu, tùy theo vùng địa lý và điều kiện thời tiết cụ thể. 
• Trong một số khu vực, chẳng hạn như các khu vực có khí hậu nhiệt đới hoặc ôn đới ấm, mùa thu hoạch chanh dây có thể bắt đầu từ tháng 8 hoặc 9 và kéo dài đến tháng 11 hoặc 12. 
• Trong khi đó, ở những khu vực có khí hậu lạnh hơn, mùa thu hoạch có thể từ tháng 9 đến tháng 10. 
• Tuy nhiên, điều này chỉ là những thời điểm thường thấy và thực tế có thể biến đổi theo các tình huống địa lý cụ thể.